Cette année encore, Hausbrandt est le sponsor du guide « Pasticceri & Pasticcerie » de Gambero Rosso, le premier guide consacré aux maîtres de la pâtisserie. Ce guide, qui tient compte des incroyables facettes de l’art pâtissier italien dans toute la péninsule – les histoires, les traditions et les différents types de pâtisserie -, sera présenté le 14 novembre à Turin, à l’occasion de Gourmet, la manifestation destinée aux professionnels du secteur CHR, organisée par GL Events en collaboration avec Gambero Rosso.
Hausbrandt, ambassadrice de qualité dans le monde, a toujours été proche de l’art délicieux de la pâtisserie et elle le prouve en soutenant année après année l’école de formation des pâtissiers professionnels, qui font partie des vainqueurs de la coupe du monde de la pâtisserie, et par sa collaboration avec Iginio Massari, le maître pâtissier emblématique de l’excellence italienne reconnue dans le monde entier.
Ces liens indissolubles entre la culture et la saveur constituent un véritable facteur de succès pour les grandes excellences dont Hausbrandt a su saisir toute la valeur pour promouvoir l’importance du café dans l’art pâtissier.
« Cultiver une histoire de passion et de qualité, pour que chaque tasse de café soit un véritable moment de plaisir » : telle est la mission claire et ambitieuse d’Hausbrandt, de Martino Zanetti, qu’elle exprime depuis toujours avec ses produits. Ces valeurs constituent aujourd’hui encore le cœur de l’entreprise : la tradition italienne, l’innovation, la recherche et l’expérience pour obtenir, toujours, le meilleur résultat possible, se retrouvent dans les mélanges de qualité qui représentent son véritable patrimoine. C’est la raison pour laquelle l’entreprise est choisie par les plus grands maîtres pâtissiers italiens qu’elle accompagne avec des produits d’une indiscutable qualité.
Hausbrandt en dégustation le 14 novembre :
- dans les espaces agencés par Alternative Italia avec un coin « cafétéria »
- sur le stand de Gambero Rosso à l’intérieur du Concept Bar